Osterkochbox

für 2 Personen

Luxemburger Slow Food Brot

*

Gateau von Elsässer Gänseleber
Perigord Trüffel | Pistazie | Brioche | eingelegte Birne

*

Sanft gegarte Eismeerforelle
Spargelsalat | Limettenmarinade | Quinoa | Koriander

*

Essenz vom Salzwiesenlamm
Bohnenkraut | Morcheln | Lammschulter | Bohnen

­*

Geschmortes Kalbsbäckchen
Kartoffelbaumkuchen | Selleriepüree | Zuckerschoten | Madeirajus

*

Weiße Schokoladencreme
Salzkaramell | Rhabarber | Basilikum | Himbeersorbet

*

Petit Four

180,- pro Box

Das Menü ist zu 2/3 vorbereitet und muss zu Hause anhand einer Anleitung mit wenigen Handriffen fertiggekocht werden. Die Box ist aus logistischen Gründen immer für 2 Personen gepackt. Ungerade Bestellungen und vegetarische Alternativen sind nicht vorgesehen. Auf Anfrage kann die Box im Umkreis auch geliefert werden.

Abholung: Ostersamstag zwischen 14 und 17 Uhr. Das Menü sollte innerhalb von 48 Stunden verzehrt werden.