Gänsemenü

Gonsenheimer Feldsalat
Kartoffeldressing | Trauben | Speck | Croutons

*

Brust und Keule von der Bauerngans
Gewürzrotkraut | Bratapfel | Karamellmaronen | Kartoffelknödel | Gänsejus

*

Dessertvariation „Steins Traube“

Menüpreis

54

Gans an den Feiertagen

Heiligabend

Portionsgans mit Beilagen

-ausschließlich kalt mit Anleitung zum Fertigkochen-

Abholung 9:00 – 13:00 Uhr

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

leider sind unsere Kapazitäten für den 25.12.2021 Mittag und Abend sowie den 26.12.2 Mittags ausgeschöpft.

Bestellannahme ausschließlich für den 24.12.2021 sowie den 26.12.2021 Abend möglich.

Portionsgans mit Beilagen

-warm oder kalt-

Abholung mittags 10:30 – 12:00 Uhr
Abholung abends 17:00 – 18:00 Uhr

Preis Portionsgans im Restaurant

31

Preis Portionsgans außer Haus

28

Die Kapazitäten an den Feiertagen sind begrenzt, weshalb wir um frühzeitige Reservierung bitten.

Aus logistischen Gründen servieren wir keine ganzen Gänse.