Desserts
Hausgemachtes Eis und Sorbet
mit verschiedenen Toppings
pro Kugel 4
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Marinierte Holundererdbeeren
aufgeschäumter Kokosjoghurt | Cassisbaiser | Himbeeren | Minze | Sorbet von Mara de Bois Erdbeeren
16
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Dunkle Schokoladencreme
Pfefferganache | Finther Kirschen | Pekannuss | Kirsch-Rahm-Eis
16
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Brombeermousse
Bisquitboden | Veilchen | Eis von Bodenheimer Milch | Meringe | Hibiskus
17
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Käseauswahl von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
Brie de Meaux | Casinca de Chevre | Allgäuer Bergkäse | Fourme d`ambert
18
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Handgemachte Pralinen von Tante Doris aus dem Kaffee Baumann in Koblenz
pro Stück 2.5
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Kaffee Gourmand
Kaffeespezialität mit vier Pralinen
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