Desserts
Hausgemachtes Eis und Sorbet
mit verschiedenen Toppings
pro Kugel 4
Creme von Karamellschokolade
Finther Quitte | Walnuss | Sauerrahmeis | Blütenhonig
19
Leichte Zitrusvariation
eingelegte Zwergorange | Honigpomelosalat | Mandarinengelee | Limettenfrischkäse | Zitronenbisquit | Eis aus Kafirblättern
20
Ganache von Vollmilchschokolade
Mango | Zartbitter-Eis | Passionsfrucht
18
Käseauswahl von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
Pithiviers au foin | Ziegen-Tomme fermie
Gin-Krammelbeer | Mimolette | Blu de Cacao mit Rum
20
Handgemachte Pralinen von Tante Doris aus dem Kaffee Baumann in Koblenz
pro Stück 2.5
Kaffee Gourmand
Kaffeespezialität mit vier Pralinen
12