Valentinstags
Kochbox für 2 Personen
1 Flasche 2022 Riesling Kabinett Steins Traube | Weingut Julian Haart
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Frische Rosenblätter zum Dekorieren des Tisches
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Luxemburger Slow Food Brot
In der Cocotte
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Tataki vom schottischen Lachs
Koriandermayo | grüner Papayasalat | eingelegter Ingwer | Sprossen | Kochbananenchips
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Garnelen-Kräuter-Maultaschen
Hummersoße | Wurzelgemüseperlen | Cantaloup Melone
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Ausgelöstes Maisstubenküken
Brioche-Mandarinen-Füllung
Wilder Brokkoli | Petersilienwurzelpüree | orientalischer Gewürzjus
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Himbeer-Joghurt-Schnitte
Blutorangen-Vanille-Ragout | Kokonussganache | Mandelmilcheis
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Petit four
165,- pro Box
(für 2 Personen)
Das Menü ist zu dreiviertel vorbereitet und muss nur anhand einer simplen Anleitung fertiggestellt werden.
Bestellungen bis spätestens 09.02.2025
Abholung am 14.02. von 14-16 Uhr
Aus logistischen Gründen ist es nicht möglich Änderungen in den Menüs vorzunehmen.
Reservierungen telefonisch oder per E-Mail an alina.stein@steins-traube.de