Valentinstags
Kochbox für 2 Personen
1 Flasche 2022 Cuvée Steins Traube | Weingut Knewitz | Appenheim
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Frische Rosenblätter zum Dekorieren
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Luxemburger Slow Food Brot
In der Cocotte
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Tataki vom Yellowfin-Thunfisch
Papaya-Mango-Salat | Sojavinaigrette | Sesammayo
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Tristan de Cunha Languste
in Krustentiersud
Rahmspinat | süß-saure Karotten
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Schaufelstück vom Weidekalb
in Perigord-Trüffel-Jus
Brioche-Serviettenknödel | wilder Broccoli | gefüllte Champignons
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Gateau von weißer Schokolade und Himbeere
Tonkabohnenganache | eingelegte Griottes Kirschen | Granatapfel-Rosen-Eis
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Petit Four
160,- pro Box
(für 2 Personen)
Das Menü ist zu dreiviertel vorbereitet und muss nur anhand einer simplen Anleitung fertiggestellt werden.
Bestellungen bis spätestens 07.02.2024
Abholung am 14.02. von 13-15 Uhr
Aus logistischen Gründen ist es nicht möglich Änderungen in den Menüs vorzunehmen.
Reservierungen telefonisch oder per E-Mail an alina.stein@steins-traube.de