Für den Vorrat zu Hause

Speisen

500 g Hausgemachtes Gewürzrotkraut	13
300 g Gänsefett (zum Kochen)	5
300 g eingelegte Karamellmaronen	7
500 ml Gänse- oder Wildsoße	25
250 ml Limettendressing	6

Besonderes für Heilig Abend

Gâteau von der Gänseleber mit Birne und Gewürzgelee à 100g	18
Gefülltes Perlhuhn mit Briochefüllung und Trüffeljus (für 4 Pers.) zum fertiggaren	120
1 Kiste Pléiade Poget Austern N3 24 Stk.	80
1 Dose Störkaviar „Baeri” à 125g	115
Weißer Albatrüffel à 10g	80

Gerne bestellen wir Ihnen auch Fisch, Fleisch und andere Produkte für die Feiertage bei unseren Lieferanten. Sprechen Sie uns gerne an.

Weine

2022 Silvaner alte Reben Fass 27 „Steins Traube exklusiv“ Weingut Saalwächter \| 0,75l	25
2021 Rosésekt Steins Traube, brut \| Weingut Braunewell \| 0,75l	17
2020 Cuvée -R-, trocken „Steins Traube exklusiv“ Weingut Spiess \| 0,75l	28
2016 Château La Cardonne \| Bordeaux \| Frankreich \| 0,75l	39
2019 Spätburgunder Forstber \| Spätburgunder \| Ahr \| 0,75l	31

Bei Abnahme einer Kiste werden nur 5 Flaschen berechnet.