Silvesterbox

Zum Fertigkochen

Luxemburger Slow Food Brot

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1 Flasche Steins Traube Rose Sekt
1 Flasche Steins Traube Spätburgunder

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Sashimi von der Gelbschwanzmakrele
Teriakivianigrette | Sojabohne | Sesamgurke

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„Kaviar Ei“
Lachs aus der Eifelräucherei | rote Beete
Senfcreme | Räucheraal | Schnittlauchvinaigrette

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Steinpilzessenz
Gänseleberroyal | Perigordtrüffel

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Rosa gebratener Tafelspitz vom Tiroler Weidekalb
Kartoffelbaumkuchen | Selleriepüree | Wirsingwickel | Madeirajus

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Weiße Schokoladencreme
Zitrussalat | Blutorangensorbet | Mandel

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Champagnertrüffel

Menüpreis

€ 195,- pro Box

Die Kochbox beinhaltet ein Menü für zwei Personen, welches kalt und zu ¾ vorbereitet ist.
Umbestellungen im Menü, sowie vegetarische Alternativen sind aus logistischen Gründen nicht möglich.
Abholung oder Lieferung erfolgt am 31.12. zwischen 10 und 14 Uhr.

Liefergebühr in alle Mainzer Stadtteile: 10.-